Domenica al Rivugghio: dall’aperitivo al dopo cena.
Alle 19:30, come di consueto, aperitivo buffet con i sapori più tipici siciliani:
– Gateau di patate
– frittata con patate
– frittata con zucchine
– sformato di riso con prosciutto e mozzarella
– sformato di riso con ragù
– “musso e calcagnolo”
– caponata di melanzane
– cous cous di verdure
– cardoni in pastella
– polpette fritte
– sfincionello palermitano
– bruschette piccanti
– formaggi e salumi siculi
Si prosegue con le melodiche poesie di De Andrè, Gaber, De Gregori, Dalla, Fossati, Bennato, Bertè, Capossela, Britti, Gazzè, Silvestri, magistralmente interpretate dalla voce, armonica, chitarra e basso dei PierEffemme.
La serata è a sostegno di un gruppo di mamme che, insieme all’ONG Accademia Psicologia Applicata, con fatica ma con estrema determinazione sta cercando di tirar fuori i propri bimbi dalla discarica in cui vivono nella città di Antsirabe (Madagascar).
Possibilità di donare un supporto prezioso attraverso i salvadanai appositamente predisposti nel locale.
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