Dal 6 al 9 giugno 2019, dalle 12:00 all’1:00, in via Maqueda, si svolgerà l’edizione 2019 del Beer Bubbles, il Festival delle birre artigianali.
Nell’area pedonale compresa tra i Quattro Canti e l’Arco di Cutò, ribattezzata per l’occasione ZAF – Zona ad Alta Fermentazione, sono previste 48 ore di fermento.
La più grande kermesse brassicola siciliana ospiterà 30 birrifici per un totale di oltre 200 birre in assaggio, 15 realtà gastronomiche, un’area vintage e workshop in collaborazione con Cronache di gusto, Het Kuaska Instituut, Scienze e Tecnologie AgroAlimentari UNIPA.
Non mancheranno anche bands e performance artistiche in collaborazione con Palermo Suona.
Beer Bubbles vuole essere una piattaforma di incontro reale e concreto tra produttori e consumatori che trovano difficoltoso degustare e sperimentare nuove etichette non facilmente reperibili nella propria città. L’evento è organizzato da Bauhaus Ev., ente di promozione del territorio, in collaborazione con Extra Hop.
Info e ticket
L’ingresso al festival è libero. Per poter degustare le birre avrete bisogno del bicchiere Beer Bubbles, in policarbonato, che troverete in ogni stand al corrispettivo di 2,00 €. Il bicchiere è il ricordo del festival, ed è un modo per non sporcare la nostra città. Ogni stand, infatti, è dotato di uno sciacquabicchiere per pulire il vostro bicchiere e passare alla prossima birra.
Il bicchiere ufficiale della manifestazione viene fornito nel rispetto e nella salvaguardia dell’ambiente, con l’obiettivo di stimolare comportamenti orientati all’approccio “usa e riusa”, verso un consumo sostenibile.
Le oltre 200 birre in degustazione del festival hanno il seguente costo fisso: 0,20 cl a 2,00 €; 0,40 cl a 4,00 €.
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