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Capodanno 2016 a Villa Magnisi – Ordine dei medici

Gran Galà

Capodanno 2016 a Villa Magnisi – Ordine dei medici

Per il Capodanno 2016, un Gran Galà d’eccezione nella splendida dimora di villeggiatura della nobiltà palermitana: Villa Magnisi deliziosa costruzione sede oggi dell’Ordine dei Medici della Provincia di Palermo.

Menu del cenone:
Aperitivo di benvenuto
- Insalatina di mare con sedano croccante, pomodorini, basilico, olive
- Caponatina di pesce spada
- Filetti di triglia in agrodolce
- Polpette di sarde alla siciliana
- Julienne di calamari marinati al abasilico e riduzione di Nero D’Avola
Antipasto
- Tortino morbido di carciofi con medaglioni d’astice e vongole su salsetta marinara con crostoni di pane all’aglio
Primi
- Chicchi di riso carnaroli con vellutata di zucca rossa, gambero rosso di Mazzara e polpa di ricci
- Busiati con ragouttino di dentice, pesto di pistacchi, zucchine, pomodorini canditi
Secondi
- Calamaro ripieno di gamberi e pistacchi con salsa allo zafferano, flan di patate e spinaci
- Spirale di spigola in crosta di mandorle su vellutata di asparagi e spicchi di patate al forno alle erbe fini
Dessert
- Semifreddo all’arancia e amaretto
Panettone Zampone e lenticchie
Acqua minerale, Vino Branciforti Di Bordonaro
Caffè, Amaro, Grappa

Variante Menù
Carne/Celiaco/Vegano/Vegetariano

L’intrattenimento prevede uno spettacolo di cabaret, Karaoke e infine il dj set a cura di Ciccio Sr, Vanny Marano, Manuel Tutrone e Damiano Camilleri. Tre saranno le zone dance/party e 4 quelle bar.

Pacchetti:
- Completo 150,00 €, cenone + disco + pernotto)
- 100,00 €, cenone + disco
- 100,00 €, pernotto + disco + 3 consumazioni alcoliche
- 35,00 €, disco + 3 consumazioni alcoliche

Per info sui pacchetti, sul cenone e sulle prevendite, contattare:
- Vincenzo 3206154364
- Alessio 3894735693



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