A chi non piace festeggiare? Le feste sono avvenimenti magnifici. Ci aiutano a riconnettere con i nostri cari e ci ricordano che la vita andrebbe presa con più leggerezza. Infondono fiducia per i giorni a venire, anche quando fuori grandina, il vento ti porta via e la/il vostra/o fidanzata/fidanzato vi ha appena lasciato.
Quindi Signore e Signori rullo di tamburi, squillino le trombe, AAlquadrato e TheWeekend Palermo presentano la Festa di Capodanno 2019 nella ormai nota e magica Villa Chiaramonte Bordonaro.
Programma della serata
Il catering per il Cenone, che partirà alle ore 20:00, è a cura di Pizzo&Pizzo.
Ecco il Menu:
Frittini
– crocchettina di patata e taleggio fondente
– tomino boscaiolo
– pastellati.
Antipasti al buffet
– salumi e formaggi di nostra ricerca e selezione, accompagnati da salse, mieli e marmellatine
– ratatouille di verdure in agrodolce
– sformati di verdure di stagione:
– timballo di cardi, muffin di patata e salvia,caramella di sfoglia con bietola, robiola e speck
– roast beef
– polpette di vitello in agrodolce.
Primi all’inglese
– girella di pappardelle fresche con fungo porcino dei Nebrodi
– girella di pappardelle fresche con verdurine e fonduta di parmigiano.
Secondi all’inglese
– arrosto di maialino nero dei Nebrodi con arance e cannella
– patate al forno.
Infine, piccolo tiramisù.
Il dj set per il party, invece, è a cura di Miss Fabryna, Ziino, Gatto, Anello e Oliveri.
Info e prenotazioni
Per info, occorre contattare gli organizzatori dell’evento.
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