La cooperativa Silene propone per domenica 21 ottobre una giornata naturalistico/gastronomica nelle contrade selinuntine, alla scoperta delle Cave di Cusa (Campobello di Mazara, Tp), le antiche cave dove si ricavava la pietra per le colonne dei templi di Selinunte. Si prosegue con un pantagruelico pranzo campestre presso un antico casale tra gli ulivi. Nella stessa giornata vedremo la meraviglia di uno stagno ricco di uccelli (Pantano Leone) e Birribaida, una tenuta di caccia nientedimeno che di Federico II.
Come raggiungere il punto di partenza:
– Raduno, per chi parte da Palermo, alle ore 8:30 a Piazzale Lennon/Giotto (pressi terminal AST) e partenza un quarto d’ora dopo con mezzi propri.
– Nella mattinata passeggiata naturalistica nell’area archeologica delle Cave di Cusa e al Pantano Leone. Passeggiate brevi e prive di difficoltà tecniche su sentieri e stradelle pianeggianti.
– Nel pomeriggio, prima della partenza, passeggiata nel Bosco di Birribaida. Rientro previsto alle 18.30
Cosa portare:
– Scarpe comode per passeggiate in campagna e abbigliamento comodo adatti al clima del periodo, giacca a vento
Quota di partecipazione (include contributo Silene e pranzo completo a base di prodotti biologici e locali): Adulti 20 euro; studenti universitari e ragazzi da 11 a 18 anni, 17 euro. Bambini fino ai 10 anni 10 euro.
Menu:
– Antipasto a base di olive
– Formaggi locali
– Couscous di carne
– Bollito di pecora
– Contorno
– Pane
– Vino
– Cassatelle di ricotta.
Importante:
– Per la preparazione della pecora bollita occorre un numero minimo di 30 partecipanti. Nel caso in cui non si dovesse raggiungere questo numero di adesioni la pecora bollita sarà sostituita con una grigliata di salsiccia.
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA ENTRO GIOVEDI’ 18 OTTOBRE
Per informazioni e prenotazioni:
Eduardo: 3926502214 – eduardo@silenecoop.org
Calogero: 3331526549 – calogero@silenecoop.org
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