La cena inizia alle ore 20:30 e si terrà presso il ristorante di Palazzo Branciforte.
Menù:
– Mousse di formaggi delle Madonie con mostarda di frutta
– Fiocchi di busambrina con fichi e aceto balsamico
– Taten salata con lardo di suino nero e fiori di zucca
– Raviolo aperto alla norma con ricotta infornata
– Maialino salute alla liquirizia
– Pavè di patate alla panna acida
– Mousse di ricotta e pistacchio con frutti di bosco
– Vini della cantina Abbazia Santa Anastasia
Dalle 22:00 in poi si esibirà il quintetto jazz “Periscope 5et”:
– Toti Cannistraro (pianoforte)
– Alessandro Presti (tromba)
– Fabrizio Brusca (chitarra)
– Gabrio Bevilacqua (contrabbasso)
– Fabrizio Giambanco (batteria)
È obbligatoria la prenotazione sia per la cena che per il concerto, poiché i posti a sedere sono limitati.
Per info e prenotazioni clicca qui.
Per l’occasione resterà aperto lo spazio museale di Palazzo Branciforte.
Per i partecipanti alla cena-concerto, il biglietto per visitare le collezioni del museo sarà ridotto a 5 €. Ultimo ingresso alle 20:45.
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