A Cinematocasa si presenta La cucina di nonna Fili (Città del Sole Edizioni), il nuovo libro di Rossana Savoca. Oltra all’autrice sarà presente all’evento il direttore della Lucana Film Commission, Paride Leporace.
La cucina di Nonna Fili di Rossana Savoca non è il classico libro di ricette siciliane, ma un tuffo nel passato, un chiudere gli occhi per entrare, camminando sulla punta dei piedi del ricordo, nella cucina di un tempo di Nonna Fili: una cucina casalinga, dove quotidianamente si preparavamo piatti ricchi e piatti poveri, per i giorni di magro e per quelli grassi, per feste comandate e per giornate solitarie; un mondo di saggezza e abilità, dove le conoscenze gastronomiche erano tramandate di generazione in generazione solo oralmente, e in cui ogni gesto e ogni dose erano scritti nella memoria della famiglia.
Rossana Savoca è nata a Catania, imprenditrice, ha iniziato e svolto la professione di arredatrice d’interni ed antiquaria nella città di Verona. Rientrata nella città di origine, ha curato aziende di famiglia. Le sue grandi passioni sono la cucina, la storia della Sicilia, la lettura e le tradizioni familiari.
Per la cena a Km zero, occorre la prenotazione telefonica. Sono disponibili solo 18 posti a sedere.
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